Reklam
Reklam
Çukurova Bölgesi Kıraç ve Taban Arazi Koşullarında Yetiştirilen Biberi

Kitap

Çukurova Bölgesi Kıraç ve Taban Arazi Koşullarında Yetiştirilen Biberiye(Rosmarinus Officinalis L.) Çeşitlerinin Verim ve Kalitesi Üzerine Araştırmalar

Muzaffer Kırpık,

Menşure Özgüven

Gece Akademi

Etiket Fiyatı
:
21,00 TL

İndirim
:
%25

İndirimli Fiyatı
:
15,75 TL

Sepete Ekle   Stokta var
Özellikler
Stok Kodu :9786052887639
Boyut : 13.50x21.00
Sayfa Sayısı :106
Basım Tarihi : 2018-12
Kapak Türü : Ciltsiz
Kağıt Türü : 2. Hamur
Dili : Türkçe
Format : Kitap
Kitabın Tanımı

Insanoğlunun var olduğu günden bu yana gerek gıda maddesi gerekse hastalıkların tedavisinde doğadaki bitkilerden yararlanmıştır. Tarihsel süreç içerisinde bilimin de gelişmesiyle beraber bitkiler kimyasal bileşenleriyle incelenmiş, bazı bitkiler içerdikleri çeşitli maddeler nedeniyle çeşitli sanayilerde kullanılmaya başlanmıştır. Bu bitkilerden birisi olan biberiye, her daim yemeklerde lezzet verici, sanayinin gelişmesiyle beraber kokusu ve antioksidan özelliği nedeniyle kozmetik endüstrisinde yararlanılan bitkilerden birisi olmuştur. Bu kitap, Çukurova Bölgesi kıraç ve taban arazi koşullarında yetiştirilen biberiye (Rosmarinus officinalis L.) genotiplerinin verim ve kalitesini belirlemek amacıyla 2005 yılında yapmış olduğum doktora tezimden yararlanarak hazırladığım bir kitaptır.


Yorumlar
Oyunuz:
25.06.2019
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.