sadsad x
asdasd

Kazı Başkanının Karavanası

Arkeolojinin Tanrısından Yemek Tarifleri

A. Muhibbe Darga

Yapı Kredi Yayınları

  • Açıklama
  • Yorumlar
  • Detaylar
  • Türkiye arkeoloji tarihinin en önemli isimlerinden A. Muhibbe Darga’nın bu yemek yahut yemek anıları ki­tabı, tariflerdeki lezzet kadar anılardaki heyecanla da unutulmaz tatlar bırakıyor.

    Kazı anıları arasında, arkeolojik bulguların heye­canına lezzeti karışan, yaşama sevincine eşlik eden yemekler hatırlıyor A. Muhibbe Darga. Sadece kazı karavanası değil, İstanbul’da kurulan sofraları, bir zamanlar Fenerbahçe’den tutulan balıkları, çocukluk­tan hatırası kalan beyaz pilavı anıyor... Reçellerse hep başrolde, tarifi kimden alındıysa onun hakkı verilerek aktarılıyor.

    “Bizim hayatımızda serüvenler hiç bitmedi, bitmesin de...
    Bu bir yemek kitabı mı? Bir omlet bana neler hatırlat­tı! Şimdi aklıma daha neler geliyor...”

  • Özellikler

    Basım Tarihi : Ağustos 2021
    Basım Yeri : Türkiye
    Basim Dili : Türkçe
    Boyutlar : 13.5 x 21 cm
    Cilt Durumu : Ciltsiz
    Kağıt Tipi : 2. Hamur
    Sayfa Sayısı : 128
    Barkod : 9789750850974

    Katkıda Bulunanlar

    Editor Adi
    Fisun Yalçınkaya

    Yazar Adı
    A. Muhibbe Darga

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.