sadsad x
asdasd

Lezzetler - Kokular Kitabı 4

Vedat Ozan

Everest Yayınları

  • Açıklama
  • Yorumlar
  • Detaylar
  • Ve nihayet kokuların lezzetlerle buluştuğu o beklenen cilde sıra geldi!

    Türkçe koku literatürünün kurucusu Vedat Ozan’ın tadına doyulmaz kaleminden; tarihin, dünyanın, kimyanın ve de insanın bildiği Lezzetler için görkemli bir kapanış sahnesi...

    Beslenmek için yemekten ziyade damak zevkimizin peşinde giderken dünya tarihini nasıl değiştirdik?

    Kapitalizm, baharat ticaretinden mi doğdu?

    Mutfaklarımızda tüten dumanlar bize neyi anlatıyor?

    Kolalı içeceklerin gerçek hikâyesinden yeni keşfedilen tatlara ve soyluların yasak aşklarına uzanırken başınız dönmesin, daha köle ticaretinden girip aromalardan çıkılacak...

    Elinizdeki bir yemek kitabı ama içinde tek bir yemek tarififi dahi yok!

    Bu kitabı okuyunca gurme olmayacaksınız ama gurmeleri terletecek sorular sorabileceksiniz.

    “Kazın ayağı” öyle miymiş, hep birlikte göreceğiz!

    Kokular Kitabı, istediğiniz sırayla okuyabileceğiniz dört ciltten oluşuyor:  Kokuya dair algının nasıl oluştuğuna odaklanan ilk kitap, bir ürün olarak Parfümler ve elbette Kültürler içinde kokunun temas ettiği yerleri inceleyen üç cildin ardından...

    Dünyanın sayılı koku uzmanlarından, Türkiye’de burnunun  dikine gidenlerin yolunu açan Vedat Ozan’ın Kokular Kitabı koleksiyonu bu kitapla tamamlanıyor.

    Arada ağzınızın tadı kaçarsa bir bardak su için ve derin bir nefes alın. Nefesle birlikte koku da aldığınızın farkındaysanız,  başlıyoruz efendim!

  • Özellikler

    Basım Tarihi : Eylül 2021
    Basım Yeri : Türkiye
    Basim Dili : Türkçe
    Boyutlar : 14 x 22 cm
    Cilt Durumu : Ciltli
    Kağıt Tipi : 2. Hamur
    Sayfa Sayısı : 700
    Barkod : 9786051854038

    Katkıda Bulunanlar

    Editor Adi
    Mesut Varlık

    Yazar Adı
    Vedat Ozan

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.