sadsad x
asdasd

Küçük Tabaklar Büyük Tatlar

Dilistan Çilingiroğlu Shipman

Boyut Yayın Grubu

  • Açıklama
  • Yorumlar
  • Detaylar
  • - Lezzet Kültürünü Taçlandıran Bir Derleme: - Ünlü Şeflerden Özel Tarifler Eşliğinde Küçük Tabaklar, Büyük Tatlar Dilistan Çilingiroğlu Shipman’ın kaleminden, lezzet coğrafyasına yapılan gastronomi yolculuğu... Ünlü şeflerin özel tarifleriyle küçük tabak mucizesine ve dünya lezzet kültürüne dair birçok bilginin yer aldığı bu eşsiz kaynak, gurmeler kadar yemek yapmayı seven herkesin başucu kitabı olacak. Dilistan Çilingiroğlu Shipman’ın yanı sıra gastronomi dünyamızın ünlü şefleri David Shipman, Rudolph Van Nunen, Maximilian J. W. Thomae, Cem Erol ve Tahir Tekin Öztan’dan özenle seçilmiş lezzet reçeteleri... İspanya’dan Tapas, Çin’den Dim Sum, Venedik’ten Cichetti, Japonya’dan Tempura ve Türk mutfağından sayısız meze, tariflerinin çarpıcı fotoğrafları ve pratik tarifleriyle...
  • Özellikler

    Basım Tarihi : Mayıs 2008
    Basım Yeri : Türkiye
    Basim Dili : Türkçe
    Boyutlar : 22 x 22 cm
    Cilt Durumu : Ciltsiz
    Kağıt Tipi : Kuşe
    Sayfa Sayısı : 286
    Barkod : 9789752305601

    Katkıda Bulunanlar

    Editor Adi
    Nil Yüzbaşıoğlu
    Semih Özkan

    Resimleyen Adı
    Cengiz Arkangil

    Yazar Adı
    Dilistan Çilingiroğlu Shipman

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.